Beskrivning
Skördefestmiddag fredag
Local. Seasonal. Delicious.
FÖRRÄTT
Sotad hjorttartar från Sverige
Pepparrotscrème, senapspicklad rödlök, kapris & palsternackschips
VARMRÄTT
Rosastekt svensk lammrostbiff
Smörslungad gulbeta, smörstekta kantareller, sötsyrlig rosmarinsky & potatisterrin med vitlök och timjan
DESSERT
Chokladpannacotta
Hallonsorbet, sötsalt nötströssel & färska hallon